S. Dillig

Reviews

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  Lieber Patrick Berthold, liebe Besucher, die Gaststätte Dillig in Laubend gibt es sehr wohl noch. Seit dem Tod der Sieglinde vor einigen Jahren konnte nicht mehr regelmäßig unter der Woche geöffnet werden. Zumindest öffnet aber zu verschiedenen Veranstaltungen im Jahr das Wirtshaus regelmäßig. Dies zum Beispiel von der Feuerwehr Laubend: - Kappenabend (Fasching im Januar im Saal) - Floriansfest (jährlich 4.5.) - Kirchweih ( jährlich 2. WE im Juli) - Kirchenpatrozinium: Hochfest "Maria Empfängnis" (jährlich 8.12.) Des Weiteren hat in den Wintermonaten (September bis April) ein bis zweimal monatlich an Sonntagen die Wirtschaft ab 15 Uhr geöffnet. Hierzu kann auch im großzügigen Saal reserviert werden. In der Wirtschaft gilt bis 19 Uhr: "Wer zuerst kommt mahlt zuerst". Ab 19 Uhr findet nämlich der Stammtisch der Laubender statt, was nicht heißt, dass kein anderer in der Wirtschaft verweilen darf. Als kleiner Tipp kann gelten: Im Saal ankommen - aus der Wirtschaft heimgehen. Wann die Wirtschaft geöffnet hat kann in der Regel am Aushang in der Brauerei Hummel (jetziger Eigentümer) oder auf der Facebook-Seite "Laubend - Der wahrscheinlich kleinste Ort im WWW" oder der Facebook-Seite der Brauerei Hummel (www.brauerei-hummel.de) erfahren werden. In der Regel herrscht an den Öffnungstagen reger Betrieb. Im Ausschank gibt es, wie gehabt, die bekömmlichen Biere der Brauerei Hummel vom Fass. Die Speisekarte orientiert sich an der altbekannten Brotzeitkarte der Sieglinde. Das ein oder andere Schmankerl (z. B. Knöchla) gibt es ab und an als Zugabe. Die legendären Rezepturen für Bratwürste mit Sauerkraut und Ziebäläskäs hat Sieglinde leider mit in den Himmel genommen, doch auch die aktuelle Küche braucht sich nicht zu verstecken. Zur Kaffeezeit gibt es übrigens hausgemachte Kuchen und Torten. Wer also mal wieder den Charme des alten Wirtshauses spüren will, der sollte einfach vorbeikommen. Es ist immer noch so urig und gemütlich wie eh und je. Laubend, zur Bockbierzeit 2015 P.S.: Der Saal kann auch für Veranstaltungen wie Geburtstage Weihnachtsfeiern, Hochzeiten, Polterabend usw. gemietet werden. Hierfür wird zum Teil ein Caterer benötigt. Weitere Informationen erhalten Sie bei der Brauerei Hummel in Merkendorf.
  Von Jürgen Reinwald, June 15, 2017
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  Das Gasthaus gibt es seit Jahren nicht mehr
  Von Patrick Berthold, March 19, 2017
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  Wir sind froh, dass wenigstens ab und zu geöffnet ist, so dass frau in Erinnerungen an Sieglindes guten, megapfeffrigen und essigscharfen Sülzensud (dazu die eingebrockten Salzbrezen - mmhm..) schwelgen kann!
  Von K W, December 26, 2016

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Über S. Dillig in Memmelsdorf